مقدمة عن مادة البوليفينول في قشر الرمان
قشر الرمان بوليفينولهو مصطلح عام للبوليفينول مثل العفص والفلافونويد في الرمان. وقد حظي باهتمام واسع في إنتاج الأدوية والأغذية والأعلاف بسبب وظائفه البيولوجية كمضاد للأكسدة ومضاد للبكتيريا. في السنوات الأخيرة، أجرى العديد من العلماء في الداخل والخارج أبحاثًا حول استخلاص مادة البوليفينول من قشر الرمان، ونشاطها المضاد للبكتيريا ومضادات الأكسدة وقيمتها التطبيقية.
الرمان (Punica granatum L.) هو نبات خشبي من عائلة الرمان، الرمان، وهو مزروع على نطاق واسع وغني بموارد الأصول الوراثية في بلدي. يسجل "خلاصة المواد الطبية" أن "الرمان هو أيضًا اللب السماوي، الذي يوقف الإسهال، ويزيل ركود الدم، ويزيل العطش، ويبدد النار". ثمارها ليست غنية فقط بالفيتامينات والمعادن والأحماض العضوية والبروتينات، ولكنها غنية أيضًا بالفينولات والمكونات النشطة للفلافونويد.
بوليفينول قشر الرمان هو مجموع مركبات الهيدروكسيل البوليفينولية الموجودة في الرمان، ومحتواه هو الأكثر وفرة في قشر الرمان. تشتمل بوليفينول قشر الرمان بشكل أساسي على الجالوتانين والإيلاجيتانين وحمض الإيلاجيك وحمض الكلوروجينيك وحمض الغاليك والكاتشين والإبيكاتشين والأنثوسيانين وحمض الفيروليك والكيرسيتين ومركبات أخرى، حوالي 10% إلى 20% من الوزن الجاف. أظهرت الدراسات أن بوليفينول قشر الرمان له وظائف مختلفة مثل مضادات الأكسدة، ومضاد للبكتيريا، ومضاد للأورام، والوقاية من السرطان، ومكافحة تصلب الشرايين، والوقاية والعلاج من أمراض القلب والأوعية الدموية، وما إلى ذلك، وتستخدم على نطاق واسع في الطب ومستحضرات التجميل المضادة للشيخوخة والمواد الغذائية. مجالات.
ما هي أنواع بوليفينول قشر الرمان؟
التركيب الكيميائي للمركبات البوليفينولية معقد ومتنوع. توزيع الوزن الجزيئي واسع، بدءًا من الفينولات البسيطة ذات الوزن الجزيئي المنخفض وحتى العفص البوليمرية ذات الأوزان الجزيئية بآلاف الدالتون. توجد البوليفينول النباتية الطبيعية في أشكال أكثر تعقيدًا، لذلك هناك طرق عديدة لتصنيفها.
في الأصل، قام حسن بتصنيف العفص إلى فئتين: العفص المتحلل والعفص المكثف، بناءً على تركيباتها الكيميائية المختلفة. مع اكتشاف عدد كبير من البوليفينول النباتي، قام الباحثون بتقسيم البوليفينول النباتي إلى ثلاث فئات: العفص المتحلل، والعفص المكثف، والعفص المعقدة. محتوى بوليفينول قشر الرمان غني نسبيًا، وتختلف أنواع ومحتويات البوليفينول في أجزاء مختلفة. تتكون مادة البوليفينول الموجودة في قشر الرمان بشكل رئيسي من مركبات الفلافونويد ومركبات التانين.
المواصفات الرئيسية:
★ البوليفينول أكبر من أو يساوي 40.0%
★ البوليفينول أكبر من أو يساوي 20.0%
وظيفة بوليفينول الرمان
تمت دراسة البوليفينول النباتي على نطاق واسع وتطبيقه في صناعة الأغذية والطب الحيوي والصناعة الكيميائية اليومية وغيرها من المجالات. على سبيل المثال، في بعض الطب التقليدي العرقي، يتم استخدام فاكهة الرمان لعلاج الحماض والدوسنتاريا والعدوى الميكروبية والإسهال وداء الديدان الطفيلية والنزيف وأمراض الجهاز التنفسي وما إلى ذلك، وتسمى البوليفينول النباتية "المغذيات السابعة" بعد المغذيات السادسة.
1. نشاط مضاد للأكسدة
ترتبط العديد من الأمراض مثل شيخوخة الأنسجة والأعضاء بالجذور الحرة التي تنتجها عملية التمثيل الغذائي في الكائنات الحية. تحتوي البوليفينول النباتية على عدد كبير من مجموعات الهيدروكسيل الفينولية وتظهر نشاطًا قويًا مضادًا للأكسدة. لذلك، أصبح نشاط مضادات الأكسدة واستخدام بوليفينول قشر الرمان نقطة ساخنة. أظهرت الدراسات أن مستخلص قشر الرمان يمكن أن يقلل بشكل كبير من ضرر الجذور الحرة لجسم الإنسان، والمكونات الرئيسية المضادة للأكسدة هي العفص والفلافونويد. أظهرت دراسة مقارنة لنشاط مضادات الأكسدة لـ 1000 نوع من الأدوية الصينية التقليدية أن قدرة مستخلص قشر الرمان المضادة للأكسدة تحتل المرتبة الرابعة، مما يؤكد أن مادة البوليفينول هي المواد الفعالة الرئيسية في قدرة قشر الرمان المضادة للأكسدة.
2. نشاط مضاد للجراثيم
يمكن للبوليفينول أن يمنع نمو وتكاثر معظم البكتيريا والفطريات عن طريق تخثر البروتوبلاست وبعض الإنزيمات في الكائنات الحية الدقيقة. قشر الرمان غني بالبوليفينول، الذي يمكن أن يمنع الشيغيلا والتيفية، المتقلبة، المتفطرة السلية، المكورات العنقودية الذهبية، الزائفة الزنجارية، الإشريكية القولونية، المكورات السحائية وغيرها من البكتيريا. النمو والتكاثر، وله أيضًا تأثير مثبط معين على مجموعة متنوعة من فطريات الجلد. أظهرت الدراسات أن المكونات النشطة لقشر الرمان بوليفينول لها تأثير مثبط واضح واسع النطاق على مسببات الأمراض السريرية الشائعة، ولها أيضًا تأثير مثبط كبير على بعض مسببات الأمراض السريرية المقاومة للأدوية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للبوليفينول أن يدمر بنية الفيروس بشكل مباشر ويمنع تكاثر الفيروس بشكل غير مباشر، وبالتالي يمنع النشاط الفيروسي.
3. نشاط مضاد للسرطان
يعتبر البوليفينول النباتي أيضًا مضادًا للطفرات، والذي يمكن أن يحسن قدرة إصلاح الكروموسومات، ويضعف التأثير المسرطن للمطفر، وبالتالي يعزز مناعة الخلايا الجسدية ويمنع نمو الخلايا السرطانية. ريتروجالوتانين المستخرج من قشر الرمان وحمض الإيلاجيك المتحلل له تأثيرات مضادة لسرطان الثدي.
4. تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة لتصلب الشرايين
(1) يمنع بشكل فعال السكتة الدماغية، وتصلب الشرايين، وأمراض القلب التاجية، وما إلى ذلك.
(2) يحتوي قشر الرمان بوليفينول أيضًا على تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة لتصلب الشرايين.
5. دوره في الوقاية والعلاج من أمراض الجهاز الهضمي
أظهرت التجارب على الحيوانات أن مادة البوليفينول الموجودة في مستخلص قشر الرمان لها تأثير وقائي معين على الغشاء المخاطي في المعدة، وتقلل من حدوث آفات الغشاء المخاطي في المعدة وتحفيز الغشاء المخاطي في المعدة عن طريق المخدرات والكحول، وبالتالي تقلل من حدوث قرحة المعدة.
6. علاج الثآليل المسطحة
7. علاج الأمراض الطفيلية
تطبيق البوليفينول الرمان
★الشهادة:
جميع المكونات طبيعية ومعتمدة من قبل ISO وKOSHER وHALAL وSC وHACCP.
★المشاركة في المعرض:
→ → أين يمكن شراء بوليفينول قشر الرمان؟
يستخدم بوليفينول قشر الرمان من YSG المواد الخام القياسية GAP للتأكد من أن جودة المنتجات النهائية يمكن أن تلبي المعايير الدولية، وفي الوقت نفسه، كانت التكنولوجيا الخاصة مطلوبة للإنتاج للحصول على أفضل جودة ممكنة للمستخلص بدون شوائب مثل PAHs، بقايا المبيدات الحشرية تلبي المعايير الأوروبية، وفي الوقت نفسه، للتأكد من أن إنتاجية المنتج جيدة للحفاظ على الأسعار التنافسية لعملائنا المخلصين.
بريد إلكتروني:medical@ysgcn.com
الوسم : بوليفينول قشر الرمان، بوليفينول الرمان، بوليفينول الرمان، الصين، الموردين، الشركات المصنعة، مصنع، الجملة، الاقتباس، السعر المنخفض، في المخزون، شراء الخصم، عينة مجانية، صنع في الصين