في السنوات الأخيرة ، مع ازدياد عدد مرضى السكري عامًا بعد عام وأصبح المرضى أصغر سنًا ، جذبت كيفية الوقاية من مرض السكري وعلاجه اهتمامًا كبيرًا من العلماء في الداخل والخارج. أصبح مستخلص أوراق التوت الذي يتحكم في السكر 1- deoxynokirimycin (DNJ) محط اهتمام العلماء بشكل تدريجي. أظهرت الدراسات الدوائية الحديثة أن DNJ له تأثير مثبط تنافسي على الجلوكوزيداز الحامضي ويظهر تأثير خافض لسكر الدم عالي الفعالية. له تأثيرات دوائية كبيرة على مرض السكري ومضاعفاته ، وقد وجدت الدراسات أن له آثارًا دوائية في تثبيط ورم خبيث للورم ومضاد للفيروسات.
آلية سكر الدم لـ 1- deoxynojirimycin
مرض السكري هو متلازمة سريرية لفرط سكر الدم بسبب نقص الأنسولين في الجسم ، و 1- الديوكسينوجيريمايسين هو مركب من نوع بولي هيدروكسي ألكالويد مع نشاط مثبط أفضل للجليكوزيداز ، وتقاربه أقوى من المالتوز والسكروز. الطريقة الرئيسية لخفض نسبة السكر في الدم هي أنه يتحد مع الجلوكوزيداز في الأمعاء الدقيقة ، مما يثبط تحلل المالتوز والسكروز ، وبالتالي يقلل بشكل كبير من كمية السكر الممتصة في الأمعاء. في الوقت نفسه ، يعمل DNJ كمثبط للأميلاز ، لأن الموقع النشط للأميلاز يتكون من عدة مواقع فرعية ، ويمكن لكل موقع فرعي أن يرتبط ببقايا الجلوكوز الركيزة. تتجلى آلية تثبيطه بشكل أساسي في المنافسة مع نفس الركيزة لموقع ربط الإنزيم. لقد وجدت الدراسات أن النشاط المثبط لـ DNJ على A. niger amylase غالبًا ما يرتبط بهيكل الموقع الفرعي للإنزيم. عندما يرتبط DNJ بالموقع الفرعي I للموقع النشط للإنزيم ، فإنه عادة ما يرتبط بالإنزيم في شكل قابل للعكس للركيزة.
أكد عدد كبير من البيانات البحثية في الداخل والخارج أن المكونات النشطة لأوراق التوت هي أساسًا القلويات والسكريات المتعددة والفلافونويدات ، ومن بينها تأثير السكريات الأكثر وضوحًا ، تليها قلويدات وجليكوسيدات الفلافونويد. إنها تحقق تأثير سكر الدم بشكل أساسي من خلال طريقتين: الأولى هي تثبيط نشاط الإنزيمات المتحللة للديساكهاريد من خلال قلويدات أوراق التوت DNJ والفلافونويد. ثانيًا ، من خلال قلويدات أوراق التوت وعديد السكاريد لأوراق التوت لتعزيز إفراز الخلايا للأنسولين ، وبالتالي تعزيز استخدام الخلايا للسكر ، وتخليق الجليكوجين في الكبد وتحسين التمثيل الغذائي للسكر ، وأخيراً تحقيق تأثير خفض نسبة السكر في الدم. ومع ذلك ، هناك أيضًا بيانات تظهر أن مركبات الفلافونويد الموجودة في أوراق التوت ليس لها تأثير واضح على خفض نسبة السكر في الدم وزيادة الجليكوجين في الكبد ، الأمر الذي يحتاج إلى مزيد من الدراسة.
مع ظاهرة سن الشباب وتعميم مرض السكري في السنوات الأخيرة ، تم استكشاف قيمة سكر الدم لمستخلص أوراق التوت DNJ باستمرار. في الوقت الحاضر ، نظرًا للمكونات المعقدة في أوراق التوت ، ومعدل الاستخراج المنخفض ونقاء المنتج المنخفض ، لم يتم تصنيع DNJ. لذلك ، من الوشيك دراسة كيفية تحسين معدل الاستخراج ، وكيفية ممارسة فعالية DNJ ، واستكشاف الأدوية التآزرية المضادة لنسبة السكر في الدم باستخدام DNJ ، وكيفية اختيار مواد جدار الكبسولة المناسبة لتنظيم معدل إطلاق DNJ.
إذا كنت تريد معرفة المزيد ، من فضلك استشرmedical@ysgcn.com